电火锅就是 一种利用了电流加热的火锅，像是传统的那种火锅一般都是使用炭烧或者是煤气烹饪的，而电火锅只要用电就能让你吃到美味的火锅了。那么这种 电火锅有辐射吗 ， 电火锅怎么蒸米饭 呢？今天小编就带大家一起来get几项新技能吧。

　　一、电火锅有辐射吗

　　我们都知道凡是带电的东西，或多或少都会有一定的辐射，电火锅也不例外，电火锅有普通电热盘加热型和电磁加热型，普通电热盘加热的电火锅辐射比较小，可以忽略不计。电磁加热的电火锅辐射大一点。正规厂家生产的电磁加热电火锅的辐射都控制在安全范围之内。因此从某种程度上说电火锅并不能排除辐射的影响，但是其辐射的程度是十分少的，只要购买正规厂家的产品，能够很好的规避辐射的问题。同时，在使用过程中也要注意电火锅的操作问题，以免因为不当操作而带来的其他安全隐患，同时，使用后也要注意电火锅的清洁问题，不能使电火锅处于油腻的环境中，以免因为明火而带来的安全隐患发生事故等。

　　二、电火锅怎么蒸米饭

　　1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

　　然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。

　　2、蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

　　3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

　　4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

　　5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟了。

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